Gianluca Paniz è stato uno dei relatori al Congresso Internazionale della Società Spagnola di Parodontologia e Osseointegrazione a Valencia (Spagna).

Oltre 5000 partecipanti, numeri record a livello europeo negli eventi odontoiatrici, hanno presenziato al Congresso affrontando tematiche parodontali, estetiche e biologiche. La relazione del dottor Paniz, insieme al dott Ignazio Loi ed al dott Blas Noguerol,  ha affrontato le tematiche inerenti i restauri protesici su denti naturali cercando di chiarire come la protesi possa influenzare i tessuti parodontali, soprattutto zona estetica.